Quiche de Verduras con Pollo

Esta receta es muy sencilla

Ingredientes:

Masa Quebrada.

1 bote pequeño de nata líquida.

1 Huevo.

1 Chorro de leche.

Medio puerro.

Medio calabacín.

Pollo, ya sea pechuga o a last, según el gusto o la despensa.

Sal y Pimienta.

Queso parmesano.

Preparación:

Colocar la masa sobre un molde redondo.

Batir el huevo con la nata, salpimentar.

Añadir en trozos el resto de ingredientes, en este caso  calabacín, puerro y  pollo, pero se puede poner un poco a imaginación del consumidor y del paladar.
Mezclar todo y cubrir el molde con ella.
Espolvorear con el queso.
Hornear durante 30-45 minutos, depende del horno. Yo lo puse 15 minutos con ventilador y gratinado, los últimos 15 sólo en la parte baja.

Y Buen provecho.