Patata, Cebolla,
Pimiento Verde y Pimiento Rojo.
4 Huevos
Una pizca de levadura.
Sal y Pimienta
Las ganas de comersela, esto es broma pero muy importanate je je
Preparación:
Pelar las patatas en láminas y freir en poco aceite, luego añadir la cebolla, P. Verde y P. Rojo troceado al gusto.
Cuando este todo bien cocinado, separa en un cuenco grande y añadele los huevos, la sal, la pimineta y por último la levadura.
Inmediatamente dar forma al tortilla en una sarten, a ser posible basrtante antiadherente, para que no te de problemas al voltear y no se te pegue, poco me falto para esto último.
Salud y que aproveche.
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